Корзина
3 отзыва
Домашний Градус
+79653035303

Дрожжи для кваса KVS-Standart на 25 литров 20 г

  • В наличии

50 руб.

+79653035303
  • График работы
  • Адрес и контакты
Дрожжи для кваса KVS-Standart на 25 литров 20 г
Дрожжи для кваса KVS-Standart на 25 литров 20 гВ наличии
50 руб.
+79653035303
Купить

Описание

Упаковка дрожжей KVS-Standart рассчитана на сбраживание 25 литров кваса. Сухие дрожжи специально выведенные для сбраживания различных концентратов квасного сусла с разной экстрактивностью. Являются ароматобразующими и придают напитку характерный аромат кваса. Дрожжи разработаны и адаптированы для сбраживания концентратов Российского производства и ближнего зарубежья. Особенностью данных дрожжей является способность выравнивать качество и аромат квасного сусла при ферментации. Не обязательна предварительная реактивация – быстро и равномерно распределяются по поверхности сусла и начинают работать в течение часа.

При охлаждении хорошо оседают – в осадок выпадают до 94-96% дрожжевых клеток. В сравнении с хлебопекарными не портят напиток «бражным» привкусом. Обдают способностью благотворно влиять на обменные процессы в организме человека и, наряду с пивными дрожжами, рекомендуются к регулярному употреблению как натуральный сбалансированный комплекс минералов, белков, витаминов и углеводов.

Инструкция по применению:

Необходимую дозировку из расчета 0,4-0,5 гр./л. равномерно рассыпать по поверхности разведенного квасного сусла. Температура сусла должна быть 35-38 градусов, но не превышать ее. Брожение происходит в диапазоне 23-30 градусов 20-48 часов в зависимости от температуры. Желательно первые 10 часов периодически перемешивать 1-2 раза.

Характеристики

Дополнительные характеристики
Доступные варианты литража1

Информация для заказа

  • Цена: 50 руб.