Корзина
3 отзыва
Домашний Градус
+79653035303

Коптильня с гидрозатвором Крышка Домиком 40х30х20

  • В наличии

6 300 руб.

+79653035303
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня с гидрозатвором Крышка Домиком 40х30х20
Коптильня с гидрозатвором Крышка Домиком 40х30х20В наличии
6 300 руб.
+79653035303
Купить

Описание

Все коптильни имеют толщину стенок 2.0 мм, что обеспечит надежность и долговечность коптильни. ГАРАНТИЯ 5 ЛЕТ!
Все коптильни имеют гидрозатвор и штуцер для вывода дыма, поэтому могут использоваться как в домашних условиях, так и на природе. Гидрозатвор - это желоб, который проходит по корпусу коптильни. Используется он при домашнем копчении, когда есть необходимость ограничить выход дыма из коптильни. А отвод дыма производится из трубочки, расположенной на крышке коптильни
Излишки воды, скапливающиеся на крышке коптильни в процессе приготовления, стекают в гидрозатвор. Пища действительно коптится, а не варится.
Смолы появляются внутри коптильни за счет тления щепы и оседают на крышке коптильни и могут капать на продукт. В результате появляется привкус горечи. В нашей коптильне смолы скатываются по наклонной поверхности крышки в желоб гидрозатвора и, уж точно, не попадают на продукт. Следовательно, нет горечи.
При горячем копчении высокие температуры могут привести к деформации. Важно использовать все способы увеличения износостойкости конструкции.За счет конструкции в форме домика по центру крышки получилось дополнительное ребро жесткости.

В Комплекте поддон, 2 решетки, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.

Также вы можете заказать у нас и коптильни других размеров.
Магазин расположен в ТЦ "Гвоздь"

Характеристики

Дополнительные характеристики
Доступные варианты литража1

Информация для заказа

  • Цена: 6 300 руб.